Grecki niezbędnik

Grecka oliwa najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia

Od naszych greckich przyjaciół, którzy w małej, urokliwej wiosce na Półwyspie Mani na Peloponezie już od pięciu pokoleń zbierają i tłoczą oliwę w rodzinnej, tradycyjnej tłoczarni.  Oliwki są tłoczone w starej olejarni przez ogromne kamienie młyńskie. To autentyczny sposób na uzyskanie tłoczonej na zimno oliwy z oliwek, czyli oliwy, która nie przeszła procesu przetwarzania w wysokiej temperaturze. Dzięki temu zachowuje jeszcze więcej cennych składników.

• Pojemność: 1000 ml
• Rodzaj: Extra Virgin
• Rodzaj opakowania: Szklana butelka
• Waga z opakowaniem: 1542 ml
• Wysokość: 31 cm
• Długość opakowania: 7 cm
• Szerokość opakowania: 7 cm
• Miejsce pochodzenia: Półwysep Mani, Peloponez
• Barwniki sztuczne: Nie posiada
• Produkt wegetariański: Tak
• Produkt wegański: Tak
• Produkt bezglutenowy: Tak

Oliwki Kalamata/Kalamon

Grecki skarb dla zdrowia i smaku. Te charakterystyczne, fioletowo-czarne oliwki to prawdziwa bomba odżywcza. Są doskonałym źródłem cennych tłuszczów jednonienasyconych, przed wszystkim kwasu oleinowego (omega-9). W kuchni oliwki te zachwycają uniwersalnością. Świetnie sprawdzają się jako samodzielna przekąska (ich miąższ łatwo oddziela się od pestki), aromatyczny dodatek do sałatek, makaronów i dań na bazie pizzy, nieodzowny składnik tradycyjnej greckiej sałatki, wykwintna dekoracja do sosów, w tym klasycznego tzatziki. Ich wyjątkowy smak i wartości odżywcze czynią z oliwek Kalamata obowiązkowy element zdrowej, śródziemnomorskiej diety.

Miód pomarańczowy – słoneczny smak greckich sadów.

Nasz miód ma źródło w sadach okolic Argos, bardzo ważnego ośrodka cywilizacji mykeńskiej, a obecnie — krainy pomarańczy. Miód z kwiatów pomarańczy jest bogaty w witaminy i minerały, które korzystnie wpływają na zdrowie. Grecy mówią, że poprawia trawienie, a wypijany z ciepłą wodą przy jesiennej niepogodzie pomaga łagodzić objawy przeziębienia. Oprócz witaminy C jest bogaty w witaminy z grupy B, wspierające prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, oraz E, neutralizującą wolne rodniki, i witaminę K, która bierze udział w krzepnięciu krwi. Zawiera potas, wapń, magnez i żelazo niezbędne dla funkcjonowania organizmu.