Greckie oliwki Kalamon/Kalamata - całe z pestką

Przede wszystkim zdrowie…

Regularne spożywanie oliwek Kalamata:

• obniża poziom LDL (potocznie zwanego "złym cholesterolem"),
• wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego,
• ułatwia wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K).

Oliwki Kalamata wykazują także inne prozdrowotne właściwości. Dzięki zawartości antyoksydantów i błonnika:

• pomagają utrzymać dobrą kondycję skóry,
• wspomagają prawidłową pracę układu pokarmowego.

W kuchni oliwki te zachwycają uniwersalnością. Świetnie sprawdzają się jako samodzielna przekąska (ich miąższ łatwo oddziela się od pestki), aromatyczny dodatek do sałatek, makaronów i dań na bazie pizzy, nieodzowny składnik tradycyjnej greckiej sałatki, wykwintna dekoracja do sosów, w tym klasycznego tzatziki. Ich wyjątkowy smak i wartości odżywcze czynią z oliwek Kalamata obowiązkowy element zdrowej, śródziemnomorskiej diety.