Organiczny ocet balsamiczny

Manufaktura Papadimitriou od prawie 100 lat zamienia peloponeskie winogrona w esencję o głębokim słodko-kwaśnym smaku.
Ten organiczny ocet to wynik powolnej fermentacji - bez pośpiechu, dodatków i sztucznych wspomagaczy.

Do czego?

•     do caprese – kilka kropel podkreśli słodycz pomidorów jako składnik marynaty
•     do pieczonej dyni – wydobędzie jej ziemisty charakter jako składnik sos
•     do grillowanych serów halloumi – doda im słodko-kwaśnej nuty
•     do domowego gęstego sosu z cebulą i ziołami - do mięs

Polecamy kulinarnym purystom, którzy szukają ekologicznych alternatyw i wierzą, że jakość rodzi się w cierpliwości.

Ten ekologiczny ocet balsamiczny o pełnym smaku i wyrafinowanym aromacie wytwarzany jest wyłącznie z suszonych na słońcu winogron z ekologicznych upraw. Nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników ani innych dodatków.

Tworzenie się osadu jest zjawiskiem całkowicie normalnym, spowodowanym brakiem konserwantów.