Dżem arbuzowy

Dżem arbuzowy to kwintesencja greckiego podejścia do słodzenia – jest intensywnie owocowy i aż lepki od cukru. 
W tym dżemie znajdziesz tylko to, co najważniejsze – naturalny miąższ dojrzałego arbuza, odrobina cytryny i cukier – dużo cukru, dokładnie tak jak się to robi w Grecji. Tradycyjnie, domowo, bez zagęszczaczy, bez skrótów. 

Arbuz sam w sobie to owocowy ewenement – składa się w ponad 90% z wody, ale zawiera też cenny likopen, działa odświeżająco,
a jego smak natychmiast przenosi do upalnego dnia, gdzieś na południu. 

Dżem jak wakacyjne wspomnienie