Grecka oliwa z oliwek extra virgin - 500 ml, szklana butelka
- Grecka oliwa z oliwek od naszych greckich przyjaciół, którzy w małej, urokliwej wiosce na Półwyspie Mani na Peloponezie już od pięciu pokoleń zbierają i tłoczą oliwę w rodzinnej, tradycyjnej tłoczarni.
GRECKA OLIWA Z TRADYCYJNEGO, RODZINNEGO MŁYNA.
Jest takie miejsce na Południowym Peloponezie w Grecji, gdzie w małej, urokliwej wiosce na Półwyspie Mani, z pokolenia na pokolenie od prawie 200 lat jedna rodzina zajmuje się tłoczeniem oliwy. Jest to prawdopodobnie jedyny w Grecji działający młyn, używający do tłoczenia granitowych kół młyńskich. Początki funkcjonowania tej tłoczni sięgają 1885 roku.
Na przestrzeni lat, młyn rozwijał się dotrzymując kroku postępowi technologicznemu. Początkowy obsługiwany był tylko ręcznie. Obecnie linię produkcyjną napędzają silniki, ale sama metoda tłoczenia pozostała bez zmian. To właśnie sprawia, że produkowane tutaj oliwy z oliwek wyróżniają się niesamowitym aromatem i smakiem.
Dzięki wykorzystywaniu do tłoczenia granitowych kół młyńskich, wyprodukowana oliwa zachowuje dla nas wszystkie korzystne dla zdrowia składniki.
Jedna rodzina zajmuje się produkcją oliwy z oliwek od ponad 200 lat, jej historia przeplata się z historią młyna. To sprawia, że młyn ten jest nie tylko miejscem produkcji oliwy z oliwek, ale także żywą skarbnicą folkloru i tradycji okolic Kalamaty.
Grecka oliwa z oliwek, produkt absolutnie pierwszej potrzeby w każdej kuchni, a w greckiej - pierwsze miejsce na podium.
Spożywanie posiłków w Grecji, przyjmujące często postać biesiady, odgrywa bardzo ważną rolę w greckiej kulturze. Jest elementem życia i okazją do częstych spotkań na łonie rodziny, z przyjaciółmi czy w ogóle - w społeczności. Grecka oliwa z oliwek to centralny element tej kuchni a jego zastosowanie jest wszechstronne – od wszelkiego rodzaju sałatek po smażenie i pieczenie mięs i ryb aż do słodyczy.
Polej nią w zasadzie wszystko co masz ochotę zjeść lub …. zwyczajnie wylej na talerzyk i maczaj w niej chleb (ja dodaję kilka kropel greckiej cytryny i odrobinę soli morskiej). Nadaje potrawom charakterystyczny i niepowtarzalny smak i aromat.
Hm … o prozdrowotnych właściwościach oliwy napisano już chyba wszystko, więc tu tylko przypomnę, że to prawdziwa skarbnica antyoksydantów, witamin oraz zdrowych tłuszczy. Jest tarczą ochronną dla serca, utrzymuje prawidłowy poziom cholesterolu, po prostu - dba o nasz dobrostan. Kosmetyki z greckiej oliwy z oliwek to oddzielny rozdział, wspomnę tylko o własnoręcznie wykonanym peelingu z oliwy, cukru i soku z cytryny. Naprawdę jest skuteczny.
Oliwa w naszym sklepie pozyskiwana jest z oliwek z drzew rosnących w rozległych gajach oliwnych u podnóża gór Tajget - regionu, gdzie gleba jest bogata w minerały. Oliwki poddawane są obróbce natychmiast po zbiorze, cały proces podlega ścisłej kontroli, a powstała oliwa jest starannie przechowywana. Oliwki są tłoczone w starej olejarni przez ogromne kamienie młyńskie. To autentyczny sposób na uzyskanie tłoczonej na zimno oliwy z oliwek, czyli oliwy, która nie przeszła procesu przetwarzania w wysokiej temperaturze. Dzięki temu zachowuje jeszcze więcej cennych składników.
Grecka oliwa z oliwek, to oliwa którą się celebruje! Smacznego!
W NASZYM SKLEPIE ZNAJDZIESZ:
- Tradycyjną oliwę z oliwek extra virgin w pojemnościach 500 ml, 750 ml, 1000 ml oraz 5 litrów
- Tradycyjną oliwę z oliwek extra virgin BIO w pojemnościach 750 ml i 5 litrów
- Smakową oliwę z dodatkiem oregano, rozmarynu, zielonego czosnku, cytryny, szałwii, bazylii i papryczek chili. Wszystkie o pojemności 100 ml.
 |
Dobrodziejstwa oryginalnej,
|
| zabija komórki nowotworowe | |
| usuwa toksyny z organizmu | |
| obniża ciśnienie we krwi | |
| opóźnia demencję starczą | |
| wzmaga działanie dobrego cholesterolu | |
| wspomaga odchudzanie | |
| zmniejsza ryzyko powstania cukrzycy | |
| poprawia nastrój! |